Настя нашла, в одной из детских книжек рецепт ирисок. Рецепт показался достаточно простым: вода, сахар, сгущёнка. Одна проблема — пропорции в детской книжке указать забыли...

Но на что нам интернет?! Покопавшись, я нашёл ещё более простой рецепт: 1 сметана + 2 сахара + 1 растительное масло, варишь.
20120423-192958.jpg

Continue reading

На прошлой неделе, хоть и не май месяц, открывали шашлычный сезон. Компания подобралась давно знакомая и частично IT-шная. По крайней мере, болеющая.

Риторический вопрос: «Чем iOS лучше Android?» — не мог не возникнуть. Моя первая реакция, уже порядком усташего от этих споров, была простая: «Всем!». Далее, от московского PM'a, прозвучало: «Вот мне все говорят всем. А чем конкретно?!». Продолжение этого спора не интересно, т.к. полностью повторяет сценарий таких споров, коих тыщи...

На следующий же день мне вспомнилось хорошее сравнение из своего прошлого, объясняющее это «всем».

Я практически всю жизнь ездил на Волгах. Много, далеко, по лесам, горам и непонятно чему. В некоторый момент времени я пришёл к пониманию необходимости покупки УАЗика, как логичного следующего шага. Ибо начал регулярно заезжать в такие места, которые больше подходят внедорожнику, чем легковушке.

Мои знакомые УАЗоводы и внедорожниководы, кроме всего прочего, заявили, что я перестану замечать поребрики (бордюры, для москвичей и остальных жителей России). Меня это утверждение несколько задело, т.к. я и на Волге никогда не считал поребрики особенным препятствием...

И только сев на УАЗку я понял, что имели в виду мои более опытные друзья. Поребрики пропали как класс препятствий вообще. Т.е. они просто перестали существовать. И это такая вещь, которую можно осознать только попробовав.

Тоже самое и с iPhone против Android. Только попробовав и прочувствовав iOS понимаешь на сколько убог Android. Убог именно в уровне реализации и вылизанности системы. Отсюда и выливается эта реакция: «Всем!»

Наши мелкие, как известно, очень любят воду. За возможность поплескаться в ванне идёт страшная битва с родителями, которые почему-то против залива квартиры толстым слоем...

Решили съездить в аквапарк...

Говорят, Родео Драйв — лучший аквапарк, в Питере. Мне он показался маленьким и тесным. А денег хотят вполне серьёзно. И народ валом валит. Что, видимо, доказывает страшную нехватку аквапарков в Питере. Сам бы я туда не пошёл...

Но детей интересовали только два детских бассейна и две детские горки. Там было достаточно свободно и поплескались все от души. Дениса и Улю оттаскивали с трудом.

Настя, правда пожаловалась, что мы там были слишком долго и она устала...

Короче, детям понравилось — задача выполнена.

Остальные фотографии в фотоальбоме из Родео Драйва. Фотографировали, кстати, местные деффки. За фотографии сняли ещё 700 рублей...

20120211-200344.jpg

По просьбе тёщи выкладываю рецепт этих очень вкусных печенек 🙂

Фигурное печенье песочное

Рецепт

В размягчённое масло или маргарин добавляют сахарную пудру, желтки яиц. Осторожно перемешивают, вводят какао и муку. Печенье отсаживают в виде ромашке на смазанный противень из кондитерского мешочка с наконечником «ромашка» и выпекают. Если добавить муки чуть побольше, печенье можно разделывать в виде различных фигурок специальными выемками. Не забудьте в этом случае сделать подпыл мукой тонким слоем крышки стола, чтобы тесто не прилипало.

Аналогичное печенье можно приготовить без какао с тёртой коркой цитрусовых плодов.

Ингридиенты

Масло сливочное или маргарин — 400 г., сахарная пудра — 144 г., яйца — 2 шт., мука — 640 г., какао — 20 г. (цедра лимона или апельсина — 40 г.)